Carnicerías y charcuterías
¿Recibes carne, preparas elaborados o cortas fiambre en el mostrador? Revisa la formación general de Hiamex y las instrucciones que debes conocer para tu sección.
Ver formación para carnicerías y charcuteríasFormación para equipos
Curso de manipulador de alimentos para empresas
La empresa realiza un único pago y recibe un enlace individual para cada empleado. Cada persona estudia, hace su examen y descarga su certificado sin volver a pagar.
Un único pago Enlaces individuales Certificados verificables
Calcular precio para mi equipoCómo funciona
Gestiona todo el equipo desde un solo pedido
- 1Indica el número de trabajadoresEl precio se calcula automáticamente según el volumen.
- 2Realiza un único pagoSe activan todas las plazas de la empresa.
- 3Comparte los enlacesCada trabajador recibe un enlace privado y distinto.
- 4Consulta el progresoLa empresa puede volver a su pedido y ver qué plazas se han utilizado.
Formación para distintos puestos
Una opción para equipos que trabajan con alimentos
El curso reúne conocimientos generales de higiene alimentaria. Cada empresa debe valorar si el contenido se ajusta a las tareas concretas de su personal y completar la formación cuando sea necesario.
Pescaderías
Si recibes pescado, preparas piezas o atiendes el mostrador, consulta cómo relacionar la formación general de Hiamex con la conservación, limpieza e identificación de los productos de tu pescadería.
Ver formación para pescaderíasCatering y comedores colectivos
Preparar en una cocina y servir en otro lugar exige coordinar tareas. Consulta la formación general de Hiamex para personal de catering y comedores, y qué instrucciones revisar desde la preparación hasta el servicio.
Ver formación para catering y comedores colectivosHostelería y restauración
Personal de cocina, preparación, servicio y apoyo que necesita repasar higiene personal, prevención de contaminación y conservación de alimentos.
Ver formación para hosteleríaComercios y supermercados
Equipos que reciben, almacenan, preparan o venden alimentos, con contenidos sobre limpieza, temperaturas, alérgenos y trazabilidad.
Ver formación para comerciosPanaderías y pastelerías
Personal de obrador y mostrador: revisa cómo completar la base general con las instrucciones de elaboración, acabado, alérgenos y venta.
Ver formación para panaderíasFruta y productos frescos
Personal de recogida, selección, envasado o gestión de fruta y otros productos frescos. La empresa puede complementar el curso con instrucciones propias del puesto.
Ver formación hortofrutícola¿Tienes dudas sobre la formación de tu equipo? Llama al 674 198 259.
Prepara la formación de tu equipo
- Relaciona las personas y tareas para las que necesitas formación. Revisa el temario general antes de elegir las plazas.
- Designa quién conservará el enlace del pedido y compartirá cada acceso individual con su trabajador.
- Consulta las plazas utilizadas y conserva los certificados obtenidos, evitando confundir el pago del pedido con la superación del examen de cada persona.
- Completa las instrucciones propias del puesto y registra esa formación en el sistema de autocontrol de la empresa.
Un certificado general no sustituye los procedimientos del establecimiento. Para equipos con formación anterior, consulta cuándo actualizar conocimientos. Las dudas sobre descarga están en preguntas frecuentes.
¿Necesitas más de 100 certificados?
Contacta con Hiamex para preparar una gestión adaptada a tu empresa.